EVENEMENTS DU CARROUSEL

6 cuisses de grenouilles persillées    25.00€

Gravelax Maison de saumon Artisanal & sa crème de ciboulette citronnée 27.00€

Foie gras de canard Maison, chutney de saison & pain brioché toasté   28.00€

Œuf parfait, crème de chou-fleur & chips de bacon à l’huile de truffe    20.00€

Soupe à l’oignon gratinée       18.00€

6 escargots de bourgogne xxl    25.00€

6 huîtres d’Isigny-sur-Mer n°3   25.00€

Nos Plats

Suprême de volaille jaune, sauce aux cèpes, poêlée de Marrons et purée Maison    34.00€

Filet de bœuf français, sauce foie gras, gratin Dauphinois      45.00€

Magret de canard Français, réduction de sauce balsamique, sirop d’érable & 4 épices, pommes sautées haricots verts     32.00€

Poêlée de Saint-Jacques, à l’huile de noisette, purée de céleri     38.00€

Poulpe à la plancha, sauce chorizo, riz vénéré  33.00€

Nos desserts

Nougat glacé Maison coulis de fruits rouges  18.00€

Coupe Mont blanc Glacée : crème de marron, brisure de marron, meringue, glace vanille et marron, Chantilly Maison  18.00€

Pavlova aux fruits rouges  18.00€

Coulant au chocolat maison et sa crème Anglaise   18.00€

Belle Profiterole : glace vanille bourbon, amandes, sauce chocolat & chantilly Maison   18.00€

Crêpes suzette flambées au Grand Marnier  18.00€

Duo de Fromages, Camembert di bufala à la truffe d’été & comté affiné 18 mois    18.00€

Les prix de nos boissons chaudes et froides, ainsi que nos cocktails avec et sans alcool, les bières et nos vins seront majorés de 2€

Tous nos prix sont TTC en euros service compris

RESERVATION AU 01.45.48.58.56